期刊簡介

《發酵》（ISSN 2311-5637）是一本國際性、同行評審、開放獲取的在線期刊，發表高質量的原創研究論文、評論文章、簡短通訊和技術說明，涉及與新興產品、工藝和技術（包括生物制藥和生物技術藥物）相關的所有發酵研究領域。

該期刊面向廣泛的多學科讀者，包括學術界和工業界，涵蓋發酵各個方面的廣泛研究和技術進步。我們旨在鼓勵研究人員盡可能詳細地發表他們的實驗、理論和計算結果。因此，我們不限制論文長度，也不限制圖表數量。

發酵-巴塞爾由MDPI出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY，是一本在農林科學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農林科學的多個子領域，旨在全面理解和解決農林科學問題。

根據最新的數據，發酵-巴塞爾的影響因子為3.3，CiteScore為3.8，SJR為0.549，SNIP為0.829，中科院分區為3區，這些指標均顯示了該期刊在農林科學領域的優秀地位。

該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現快速順利的投稿發表，建議您聯系本站的客服團隊，將為您提供專業的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。