影響因子：0.71
復(fù)合影響因子：0.17
主管單位：中糧工程科技有限...
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：41-1434/TS
創(chuàng)刊時(shí)間：2015
國(guó)際刊號(hào)：2096-5060
郵發(fā)代號(hào)：36-53
業(yè)務(wù)類(lèi)型：期刊征訂
學(xué)術(shù)咨詢(xún)： 預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi) 影響因子：0.71
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《現(xiàn)代食品雜志》注重性、學(xué)術(shù)性，努力做到風(fēng)格清新、雅俗共賞。創(chuàng)刊于2015年，經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)公開(kāi)發(fā)行的專(zhuān)業(yè)性學(xué)術(shù)期刊，CN:41-1434/TS。創(chuàng)刊以來(lái)一直是各種工業(yè)信息交流的重要平臺(tái)。
《現(xiàn)代食品雜志》致力于積極為他們搭建一個(gè)從田間到餐桌一站式服務(wù)的全新食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的新媒體平臺(tái)，并將以專(zhuān)業(yè)新聞人士的社會(huì)責(zé)任感，敏銳的新聞視角，探究真相的職業(yè)精神，將食品領(lǐng)域內(nèi)涉及到的問(wèn)題以通俗、易懂、活潑、有趣、好讀的表現(xiàn)方式傳播給受眾，努力辦成一份糧食流通與食品產(chǎn)業(yè)人士喜歡，信賴(lài)的高品質(zhì)雜志。
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專(zhuān)論 工程設(shè)計(jì) 工藝設(shè)備 糧食儲(chǔ)藏 電氣控制 信息與技術(shù) 其它。
[1]參考文獻(xiàn)和注釋?zhuān)核凶⑨尯蛥⒖嘉墨I(xiàn)均按正文中出現(xiàn)順序列于文末，同一參考文獻(xiàn)序號(hào)統(tǒng)一。
[2]中文摘要：100-300字，陳述論文的目的、方法、結(jié)論、依據(jù)。
[3]屬于基金資助項(xiàng)目成果的論文需注明：基金名稱(chēng)、項(xiàng)目編號(hào)。本刊優(yōu)先錄用省級(jí)以上基金資助項(xiàng)目成果論文。
[4]稿件應(yīng)為尚未公開(kāi)發(fā)表的原創(chuàng)性學(xué)術(shù)作品。
[5]文題:力求簡(jiǎn)明，能夠準(zhǔn)確反映文章主題。中文文題一般不超過(guò)20個(gè)漢字，盡量不設(shè)副標(biāo)題、不用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)、不使用縮略語(yǔ)，中英文題名含義應(yīng)一致。
| 主題名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
| 食品 | 4360 | 周優(yōu)；張迎陽(yáng)；徐新博；鄒平；鄒建 |
| 食品安全 | 1495 | 劉歡；周優(yōu)；謝恒；趙瑛博；馮曉陽(yáng) |
| 色譜 | 857 | 吳巨賢；劉正；李婧；林秋鳳；黃家?guī)X |
| 相色譜 | 783 | 吳巨賢；劉正；李婧；林秋鳳；黃家?guī)X |
| 液相色譜 | 526 | 劉正；吳巨賢；李婧；林秋鳳；朱加進(jìn) |
| 營(yíng)養(yǎng) | 501 | 田??；項(xiàng)?。蛔：Ｕ?；嚴(yán)利強(qiáng)；王曉燕 |
| 食品檢測(cè) | 433 | 梁先長(zhǎng)；劉俊新；丁亦男；林祥群；王慧娟 |
| 高效液相 | 430 | 吳巨賢；林秋鳳；烏吉木；周貽兵；安瑩 |
| 高效液相色譜 | 422 | 吳巨賢；林秋鳳；烏吉木；周貽兵；安瑩 |
| 液相 | 392 | 林秋鳳；朱加進(jìn)；吳正雙；柳洪芳；鐘海娟 |
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工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證理念下應(yīng)用型食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)人才課程體系構(gòu)建——以安徽工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)為例 蔡為榮; 郭玉寶; 季長(zhǎng)路; 王順民; 朱秀靈; 徐繼成
如何提高食品抽檢問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率 龐海強(qiáng); 周琦; 曹守秀
提高食品質(zhì)檢員質(zhì)檢操作技能的有效途徑 阿依努爾·阿不都熱合曼; 吳睿; 賈騰; 蘇日彥·艾爾西丁
蜜餞中金屬元素的研究進(jìn)展 范曉旭; 楊偉; 楊春花; 周美麗
關(guān)于飲用水水質(zhì)檢測(cè)問(wèn)題的探析 玄成林
對(duì)餐飲管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)初探 王強(qiáng)
我國(guó)食品檢驗(yàn)技術(shù)中存在問(wèn)題及解決方法解析 楊鳳梅; 樊艷玲
檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)內(nèi)部管理問(wèn)題初探 袁文潔
融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)放式食品檢驗(yàn)與分析實(shí)驗(yàn)課程改革初探 孫雪梅; 彭新顏; 趙芹; 劉海梅; 王靜
該期刊創(chuàng)刊于2015年，出版地方是河南，先后獲得中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）全文收錄期刊等榮譽(yù)，是一本有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊。
該期刊國(guó)際刊號(hào)：2096-5060，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：41-1434/TS。相關(guān)信息可以在國(guó)家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢(xún)。如果您還有疑問(wèn)，可以聯(lián)系客服，了解更多詳情。
影響因子現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo)，它不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。該期刊影響因子為0.71，復(fù)合影響因子為0.17。
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