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《食品界雜志》注重性、學術性，努力做到風格清新、雅俗共賞。創刊于2013年，經新聞總署批準公開發行的專業性學術期刊，CN:10-1162/TS。創刊以來一直是各種工業信息交流的重要平臺。
《食品界雜志》以“關注食品企業成長、引領食品產業發展、把握食品領域前沿、解析食品政策法規”為理念，為讀者提供最新的食品產業信息。雜志讀者包括食品企業的經營者及管理者、食品領域的專家及學者、業內成功人士等，他們多是對食品產業最為關注的讀者，是當前食品產業的中堅力量。
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[1]注釋和參考文獻應分別著錄。注釋用于對文中特殊內容作解釋說明，設為當頁腳注；參考文獻用于標明引文出處，列于正文之后，勿用腳注或尾注。
[2]引言概述有關理論依據、研究思路、試驗基礎及國內外現狀，并明確說明研究的具體目的、新穎性或特點。
[3]作者明確，多位作者分屬不同單位時作者與單位應一一標注，單位要求具體到科室，地市齊全，郵編正確。
[4]作者須同意編輯部在不改變稿件基本觀點和實質性內容的前提下，在刊發前對稿件進行加工修改。
[5]圖要清晰、精確。坐標中的物理量及單位要使用規定符號標注。同一內容或同一組數據，如列成表，不再作圖；已用圖示的不必列表。表格一律采用三線表，金相照片請提供原件并標明放大倍數。
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 食品 | 2470 | 陳浩；丁華；高曉平；韋文英；金江軍 |
| 食品安全 | 1116 | 韋文英；金江軍；姚衛浩；劉迪；韓磊 |
| 營養 | 339 | 張玉華；李艷萍；謝洪武；費英敏；宋白玉 |
| 健康 | 269 | 謝洪武；王躍；毛姝；劉芳；劉雪源 |
| 教學 | 221 | 徐超；林順順；徐敏；張佳敏；黃現青 |
| 餐飲 | 209 | 李銀花；葉娜；石增業；劉軍麗；曹柳 |
| 消費者 | 200 | 丁華；姜黎；王帥；康慧玲；蔡金燕 |
| 飲食 | 190 | 王強；王躍；陳曦；毛姝；潘敏 |
| 食品檢測 | 183 | 趙爽；王芳；秦婷；王靜；張漢鵬 |
| 農產 | 180 | 姚會敏；章興華；耿炎；楊燕；羅忻 |
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該期刊創刊于2013年，出版地方是北京，先后獲得中國優秀期刊遴選數據庫中國期刊全文數據庫（CJFD）、等榮譽，是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號：2095-638X，國內刊號：10-1162/TS。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問，可以聯系客服，了解更多詳情。
影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。該期刊影響因子為0.24，復合影響因子為0.13。
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