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《大麥與谷類科學雜志》注重性、學術性，努力做到風格清新、雅俗共賞。創刊于1984年，經新聞總署批準公開發行的專業性學術期刊，CN:32-1769/S。創刊以來一直是各種農業信息交流的重要平臺。
《大麥與谷類科學雜志》主要欄目有：專論、栽培與育種、生理與生態、土肥與植保、貯藏與加工、品種介紹、農業產業化、綜述、簡訊與信息、人物介紹等。主要讀者是：從事農業科研、農業推廣、農業管理人員，農業大、中、專院校師生。
綜述報告 簡訊與信息 育種與栽培 土肥與植保 現代大農業
[1]中文題名不超過20個漢字，不使用副題名，英文題名應與中文題名含義相一致。
[2]若論文研究工作受省部級以上基金項目支持，請注明基金名稱和項目編號。
[3]參考文獻應保持在5條及以上。參考文獻中的作者為l～3位時應全部列出，多于3位時只寫前3位，后面加“,等”即可；多位作者之間用逗號“,”隔開，參考文獻的著錄項目要齊全，順序要規范。
[4]來稿應嚴謹遵守學術規范，內容表述清晰，語言流暢通達，邏輯嚴密。
[5]書寫順序文題、作者姓名、作者單位、中文摘要、關鍵詞、中圖分類號、文獻標識碼、文章編號、英文題目、英文作者姓名(用漢語拼音，姓前名后)，英文作者單位、英文摘要、英文關鍵詞、正文、參考文獻。
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 大麥 | 640 | 陳和；陳健；沈會權；張鳳英；劉志萍 |
| 栽培 | 371 | 孫明法；朱國永；何沖霄；王愛民；唐紅生 |
| 水稻 | 326 | 孫明法；嚴國紅；朱國永；姚立生；何沖霄 |
| 小麥 | 313 | 程加省；張會云；于亞雄；沈會權；李成 |
| 高產 | 291 | 孫明法；唐紅生；王愛民；嚴國紅；朱國永 |
| 栽培技術 | 280 | 孫明法；朱國永；何沖霄；王愛民；唐紅生 |
| 啤酒大麥 | 217 | 蘇毓杰；李培玲；毋玲玲；張碎成；周軍 |
| 選育 | 187 | 唐紅生；王愛民；嚴國紅；孫明法；朱國永 |
| 玉米 | 160 | 許海濤；王友華；許波；張海申；顧文亮 |
| 性狀 | 137 | 沈會權；喬海龍；陶紅；陳和；臧慧 |
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旱直播對寒地水稻品質的影響 蘭宇辰; 郭曉紅; 張欽明; 姜紅芳; 胡月; 王鶴瓔; 趙雅彬; 張國明; 呂艷東
歡迎訂閱2019年《大麥與谷類科學》
不同種植密度對新疆啤酒大麥產量和蛋白質含量的影響 向莉; 趙云; 孔建平
歡迎訂閱《農村大市場》雜志(實用的媒體、有效的平臺)
北方晉甘蒙地區春播大麥優質高產栽培技術淺析 王鎮; 周元成; 陳愛萍; 曹永立; 郭亮虎; 任瑞蘭
不同玉米品種(系)在安寧河流域的適應性 何天祥; 陳波; 陳從順
幾種殺菌劑對小麥赤霉病的防效比較 蔣晴; 耿輝輝; 王亞萍; 楊本香
本刊加入有關數據庫的特別聲明 《大麥與谷類科學》雜志編輯部
該期刊創刊于1984年，出版地方是江蘇，先后獲得中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊等榮譽，是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號：1673-6486，國內刊號：32-1769/S。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問，可以聯系客服，了解更多詳情。
影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。該期刊影響因子為0.74，復合影響因子為0.42。
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